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Las granjas lecheras son una instalación de producción y requieren energía de respaldo.
La industria láctea es una industria muy antigua desarrollada en Europa en aproximadamente el año 6000 antes de Cristo. Todos los mamíferos producen leche. La leche de vaca, cabra, oveja y camello se produce en todo el mundo. La leche de vaca es la más común en las granjas lecheras de Europa, Estados Unidos y Canadá.
El origen de los productos lácteos comenzó con los agricultores produciendo productos adicionales y entregándoselos a la ciudad local para su venta. En los días, todas las vacas fueron ordeñadas a mano. La leche fue colocada en barriles y entregada a la ciudad para la venta. Las vacas deben ser ordeñadas dos veces al día. Si no se ordeñan dos veces al día, pueden desarrollar mastitis (inflamación de la ubre). El programa de ordeño mantuvo las manadas y los productos lácteos a un tamaño manejable, dedicado por personal disponible.
A principios de 1900, se introdujo el ordeño al vacío. Un cubo se adjunta a la vaca por medio de una correa. El cubo tenía accesorios de ubre. Esto permitió que varias vacas fueran ordeñadas a la vez. Después de ordeñar cada vaca, el contenido del cubo tuvo que ser arrojado a un tanque. La leche fue enfriada y recogida por un camión cisterna y transportada para su pasteurización y embotellado.
En el siglo 20, las innovaciones de la industria coincidían con cualquier instalación de producción automatizada. Cuenta con tuberías automáticas de ordeño y emplea salas de ordeño especiales que son 100% automáticas. Estos avances permiten a las granjas lecheras de hoy en día:
Producir leche: incluye manejo del rebaño, operaciones de ordeño y leche refrigerante
Pasteurización: calentar la leche a la temperatura adecuada para procesarla
Procesamiento: desde el embotellado de leche hasta la producción de subproductos de queso y leche.
Requisitos de energía de respaldo para instalaciones lecheras
800 kW Generator
Los avances en la producción de subproductos lácteos, leche y leche requieren potencia confiable. Cuando falla la energía de la red pública, los siguientes factores se ven afectados en las operaciones e instalaciones de una gran granja de diario:
Las vacas deben ser ordeñadas a mano
Sin enfriamiento para la leche
Sin capacidades de pasteurización
Toda producción de subproductos de la leche se detuvo.
La mayoría de las granjas lecheras están en lugares remotos. Un generador diesel en un recinto atenuado puede responder a los requisitos de energía de emergencia. Recientemente suministramos un generador de 800 kW a una granja lechera en Galicia.
Este generador presenta un tanque de combustible de 5.000 litros para una operación prolongada. Las bajas horas en la unidad garantizan la potencia de respaldo confiable que necesita la industria. El control digital permite una fácil operación a través de un Interruptor de transferencia automática (ATS) durante la pérdida de potencia.
Los avances en esta industria nos permiten suministrar clientes con generadores de respaldo. Los clientes que empleen generadores de emergencia como parte de su diseño no sufrirán debido a apagones. Llámenos y podemos ayudar a diseñar e instalar el sistema de generación de energía de respaldo para garantizar que la producción no sufra durante un corte de servicio.
Fuente: http://www.dieselserviceandsupply.com/blog/March-2018/Dairy-Farm-Installs-Backup-Diesel-Generator.aspx